福鼎这些手抓才有味的美食 用筷子吃简直是暴殄天物

论坛君

平时吃饭规规矩矩惯了，看到一些美食就会不由自主的放下筷子，偶尔来一次“狂野”？哈哈哈！谁说吃饭一定要用工具！今天，论坛君就给大家盘点福鼎让你吮指的手抓美食！

手撕鸡龙门客栈

一张纸、一只鸡、一碟蘸料，大家就可以自己动手，丰衣足食啦。没错，这手撕鸡吃的就是一个感觉，一种回归原始的冲动。轻轻一撕，肉和骨头就很容易的分开，香气四溢，吃起来皮脆肉多汁，超爱哦！

地址：太姥大道35号

烤猪蹄后街小摊

猪蹄含有丰富的胶原蛋白质，脂肪含量也比肥肉低。它能防治皮肤干瘪起皱、增强皮肤弹性和韧性，对延缓衰老和促进儿童生长发育都具有特殊意义。为此，人们把猪蹄称为“美容食品”和“类似于熊掌的美味佳肴”。高温的烤制让酥脆的皮表皮开肉绽，在早已不融入的香料，温热而成，味美鲜香，不油不腻，让您吃了嘴留余香。

地址：福鼎后街小摊

披萨萨贝尔披萨

你会发现有一种美味，混合着芝士的黏稠浓香、罗勒的扑鼻芬芳、番茄的酸甜滋味和萨拉米香肠的醇厚口感，在松软可口的饼皮上演绎着意大利人独有的热情罗马之恋，薄而酥的披萨饼上铺满足料，吃的时候拉出长长的拉丝，不要太美味哦！炎炎夏日，如果说用刀叉优雅的进餐，那么会失去一份手抓的豪爽。

地址：中汇广场1#108店(五里牌方向)

小龙虾段氏13香

个个桌上都有至少一盆龙虾，这里的龙虾口味非常多，壳挺硬的，肉清理的很干净。如果吃龙虾你还讲究筷功的话，那么你注定只能吃吃龙虾的汤汁了。小龙虾的汁水，热辣而回香，五指油咣咣的配有允指小动作就是一“馋”字。虾肉个儿大饱满。好火候让虾肉服软，不喜欢享受拨壳过程的人就想来盘劲肉赶口。想象今夏在小龙虾虾与啤酒在深夜的碰撞，多么美妙的领悟！

地址：锦康路10号(环岛宾馆隔壁)

骨头王骨头王筒骨火锅

骨头汤能起到抗衰老的作用。骨头汤中含有的胶原蛋白正好能增强人体制造血细胞的能力。所以对于中老年人来说，喝些骨头汤加以调理，可以减缓骨骼老化；同样，骨头汤也能有利于青少年的骨骼生长。很大的一钵作为火锅的汤底，煮什么都十分鲜美！！汤底很清甜，直接来上一口的感觉也很棒哟！

地址：锦康路(牛将军自助烤肉对面)

海鲜日夜海鲜楼

正月虾姑二月蟹，三月咖蛪无人买。四月海螺五月鱿，六月生蚝瘦过头。七月石斑八月虾，黄油重皮肥到家。九月泥猛与金仓，马鲛马友成条劏。十月黄花和石头，斋鱼黄鱼肥流油。福鼎是一座沿海城市，新鲜可口的海鲜当然少不了！手抓海鲜，围兜手套，海鲜往桌上一倒，开吃，小鲍鱼、青口、花蛤及各种贝类还有虾蟹…等等。

地址：延达路21号

鸡翅膀高氏鸡翅膀

福鼎鸡翅又名蜜汁鸡翅产于福建福鼎，已被定位当地特产。属于小吃类，是早点、夜宵、茶食或席间的点缀、也是茶余饭后消闲遣兴的方便食品。是当地亲友聚餐时的一道特色开胃菜，属于老、少、男、女都喜欢吃的一种“素菜”福鼎鸡翅色泽枣红，甘甜、咸度适中，酥润适口，腴美汁浓，清香鲜美，回味无穷。手抓着吃鸡翅膀，美味连手指上的汁都不“放过”。

地址：南门外高氏鸡翅膀

九层粿十字街路口

福鼎的九层粿，不白、微黄、无味。揭开蒸笼透过水汽那扑面而来的香味，那叫一个绝！将水粿切成片放进热好的平锅里，不一会儿，双面均匀金黄的煎水粿就出锅了。冒着热气的时候吃起来是最棒的。入口既酥又软，若是再蘸点老板特制的辣椒油，保证刺激你的味蕾，好吃到根本停不下来！

地址：十字街路口