福鼎80后吃过，90后没吃过，00后没见过的食物，它的名字叫什么？

论坛君

　　正值夏季三伏天，很多小时候吃过的夏季美食，在论坛君的脑海里一一浮现。比如，这一款食物，尤其是生活在福鼎一带的朋友，相信对它一定不会陌生，但现在相信很难吃得到它了。学名癞葡萄，别名金铃子，闽南话叫口归。葫芦科，苦瓜属，一年生攀援草本苦瓜的果实。

　　中国古代重要典籍《救荒本草》，也把癞葡萄当成苦瓜的别名。瓜味苦，是蔬菜，可凉拌或熟食。赖葡萄是水果，成熟时，瓤是红的，味甜，含有丰富的维生素A和 C。由于二者叶子和果实外形接近，所以不好区别。但作为蔬菜的苦瓜，较长条形；而癞葡萄较为团形。苦瓜只要成果就可食用；而癞葡萄必须成熟才可食用，有的 成熟后，果实会裂开，里面躺着无数鲜红的籽粒，绒绒地聚在一起。整个水果颜色非常艳丽，不由令人馋诞欲滴。

　　怎么样？是不是有种旧友重逢的感觉？尤其是80后的福鼎人，话说百事通论坛君我也是福鼎人，小时候经常跑到别家院子里去偷这玩意，拿回家后，按父辈的说法是，先放在被子里捂个几天，等颜色发红发亮了。就证明熟透了，可以吃了！