共商福鼎白茶发展做好原产地保护

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文章来源：闽东日报       更新时间：2008-5-21

　　闽东日报消息（曾云端）5月18日至5月19日，中国国际茶文化研究会学术部主任姚国坤教授，中华全国供销合作总社杭州茶叶研究院研究员俞其坤，浙江林学院茶文化学院院长俞益武教授，福建省农科院研究员、省茶科所原所长陈荣冰教授，农业部茶叶质量委员会监测中心尹军峰研究员等五位茶业专家莅鼎考察福鼎白茶。
　　专家们认为，福鼎山清水秀、气候温和，是个产茶的好地方。尤其是福鼎白茶，近年来在福鼎市委、市政府的重视下，在国内茶叶评比中频频获奖。但白茶还未完全被国人所认知。就如何包装、推介福鼎白茶等问题，专家们与该市领导座谈，共商福鼎白茶如何健康、持续发展。
　　福鼎白茶是六大茶类之一，具有解毒、祛火、退烧、消炎等功效，是个难得的茶叶品种。但目前这些功效还没有足够的科学依据。就此问题，有关专家表示愿意对白茶进行科学生化成分研究，以提供更加有力的科学依据。
　　专家们认为，一定要做好福鼎白茶原产地保护工作，进一步挖掘福鼎白茶的历史文化，找回鼎白茶应有的地位和价值。合适的时候可申报国家非物质文化遗产，这样才有利于福鼎白茶做强做大，为提高福鼎白茶知名度和茶农经济效益服务。

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好好保护，利用资源吧~